世界遺産になった食文化「地中海料理」 - 田原俊彦Double T Relax Time公式ブログ

いつも明るく、周りをハッピーな笑顔にしてくれるトシちゃん。

そんなトシちゃんがこのたびグアム政府観光局のキャンペーンキャラクターに選ばれました。大自然を満喫できるグアムと、常に元気いっぱいのトシちゃんのコラボ。今後、ポスターやCMでも、トシちゃんの姿を目にする機会が増えそうです。どうぞお楽しみに。

さて、今回のトークテーマは、そんなワールドワイドな活躍をするトシちゃんにちなんで「世界遺産」です。

先日「明治日本の産業革命遺産　製鉄・製鋼・造船・石炭産業」が世界遺産に登録されることが決まったばかりですが、一昨年、日本が誇る「和食」も世界遺産に登録されたのを覚えていますか？

これは「無形文化遺産」と言われているもので、和食以外にもフランスの食文化や、地中海料理などが登録されています。

如月さやちゃんへの今週のお題はトシちゃんに無形文化遺産を味わっていただこうということで、地中海料理の一つ、ギリシャ料理の「ムサカ」を作ってきてくれました。丁寧に2時間かけて作ったという、さやちゃん渾身の一品。お味の方はどうだったのでしょうか？

この番組では、皆さまからのメールを大募集しています。トシちゃんへの質問、要望、番組の感想など何でもOKです。

アドレスはrelax10@outlook.jp

今回のトークの内容にちなんだ本のプレゼントはこちら↓↓↓

メール本文に、プレゼントの送付希望先住所と氏名をご記入いただき、番組の感想もお書き添えのうえ、上記メールアドレスまでお送りください。

本を読んでから再び番組を聴けば、より内容が深く楽しめること間違いなし！ドシドシご応募ください。さやちゃんが作ってきてくれた「ムサカ」のレシピも紹介されています。たくさんのご応募をお待ちしています。